春天合適清補 ，不宜過火補養 ，一道川貝紅酒燉雪梨適可而止 。梨 ，自古以來便是廣大群眾喜歡的生果 ，味甘微酸、性寒、無毒 ，具有潤肺涼心、消炎降火 、解毒的效果 。川貝，能調度冗雜工作和擁堵工作環境引起的咳嗽炎熱 ， …
春天清補食療川貝紅酒燉雪梨
夏天裏有一款不行錯失的美食 ：紅燒小龍蝦
質料：小龍蝦 、 。調料 ：蔥 、薑 、蒜 、小茴香、花椒 、八角、豆豉 、小紅辣椒 、熟白芝麻 、鹽、糖 、胡椒粉 、蠔油 、雞精 、鮑魚汁。做法 ：1 、蔥切段 、薑切片 ，佐料準備好。2 、小龍蝦買回來先用清水加幾滴香油養著 ，待它們 …
調味菜的新吃法 五柳菜肉末四季豆
主料 ：四季豆200克、瘦豬肉100克 。配料 ：薑1塊 、蒜2瓣 、蔥2截 、幹辣椒2個 、小紅辣椒2個 、罐裝五柳菜適量 。調料：料酒1大勺 、老抽1大勺 、鹽少量 、糖適量。預備 ：四季豆 、瘦肉別離切丁，蔥、薑 、蒜 、辣椒 …
早點攤創新一次性筷子再用被曝成職業潛規則
昨日 ，有市民反映 ，方莊東路部分早點攤將運用後的一次性筷子創新成新的筷子運用 。記者查詢中發現 ，攤販們在鄰近商場購買一次性筷子專用筷套 ，再將一次性筷子經簡略清洗 、曬幹後套上筷套，就成了新的一次性筷子 。攤主 …
南翔小籠 ：成為上海非遺的傳奇小籠包
不少人到上海旅行的第一站都是豫園 ，而在豫園總會看到有個當地排著長隊——南翔饅頭店。每次買了吃完就會懊悔沒多買幾個 ，卻又看著那條長長的人龍望而生畏 ，隻能下次再來吃 。你認為是什麽新 …
南瓜連皮帶籽都是寶物 ：鹹蛋黃焗南瓜
質料 ：小南瓜半個 、鹹蛋黃2個、料酒1匙 、鹽適量，蔥花少量。做法 ：1 、南瓜洗淨切開去籽 ，切成片南瓜皮可去可不去 ，隨意）；2 、鹹蛋黃蒸熟用勺壓碎；3、鍋裏放入油，將下南瓜小火煸軟至八分熟盛出；4 、鍋裏留底 …